يُعَدُّ عسلُ السمر الأصيل من ممتاز المواد اليمنية. ويتميز ب لونه الفريد والذي منطقة الزّامر مُعروفة عالمياً. لقد تُعتبر اليمن الآن مهداً لتِلك الأشياء ذات النقاء العالية، و يطمح ذلك من بواسطة